Resep Membuat Kurma Cheesecake

sumber : https://cookpad.com/id/resep/1399841-kurma-cheese-cake?ref=search

Kurma cheese cake

Bahan-bahan

1. 1 cup terigu (gelas kecil)
2. 1/2 cup gula pasir (gelas kecil)
3. 1 butir telur
4. 250 ml santan
5. 1 sct vanilli
6. 100 gram keju cedar parut
7. 10 biji kurma
8. 100 ml margarin cair
9. 1/2 sdt baking powder
10. 1/2 sdt soda kue

Langkah

1. Campur semua bahan kering : terigu,gula,baking powder, soda kue, vanilli, keju parut
2. Masukan margarin cair,santan, dan telur ke dalam bahan kering dan aduk dengan spatula (jangan dikocok tapi diaduk), terakhir masukkan kurma yang sudah dipotong kecil
3. Masukan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan taburan terigu
4. Terakhir kukus adonan selama -+30 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya (tutup dandang ditutup serbet)
5. Selamat mencoba