Resep Membuat Crepes

Sumber : http://www.resepumi.com/resep-crepes.html

Resep Crepes

Sekarang di Indonesia sudah banyak orang yang menjual crepes dan memang makanan yang satu ini memang enak. Mungkin banyak diantara kalian yang ingin mencoba membuatnya durumah namun tidak tahu bagaimana cara membuatnya? Kali ini Umi di ResepUmi.com akan memberikan Resep Crepes isi pisang yang gurih dan enak pastinya.

Mungkin langsung saja untuk kalian yang sudah tidak sabar ingin membuat dan merasakan rasa crepes Umi akan langsung memberikan bagaimana cara membuat crepes. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar, supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian.

Resep Crepes:

Bahan Kulit:

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh baking powder
• 1 butir telur
• 50 gram gula pasir halus
• 300 susu cair
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan margarin, dilelehkan

Bahan Isi:

• 3 buah pisang ambon, dipotong bulat tebal 1/2 cm
• 25 gram meises cokelat
• 125 gram keju cheddar parut

Cara Pengolahan :

1. Kocok lepas telur dan gula pasir halus sampai gula larut. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
2. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu dan baking powder sambil diaduk rata. Tambahkan garam dan margarin leleh. Aduk rata.
3. Panaskan wajan martabak.
4. Tuang satu sendok sayur kecil adonan. Segera ratakan sampai tipis.
5. Tata pisang ambon, tabur meises cokelat, dan keju parut di satu sisi. Segera lipat dua dan lipat lagi dua bagian.