resep membuat makaroni goreng

Sumber : http://nasiayamresepi.com/resepi-makaroni-goreng-cheese-paling-mudah-sedap-pedas-simple/

Resepi Makaroni Goreng Cheese Paling Mudah Sedap Pedas Simple

Sunday, November 8th, 2015 - Masakan Kampung

Setiap wanita, mahu untuk merosakkan keluarga dengan pelbagai hidangan yang lazat dan sihat. Ia adalah satu tabiat, terutama bagi ibu, menyediakan hidangan makanan yang terbaik untuk keluarga tercinta. Baiklah, jika anda terlalu keliru dalam memilih hidangan Apakah yang paling istimewa untuk keluarga, anda boleh cuba resepi makaroni goreng yang berikut.

Makaroni adalah satu makanan pilihan adalah cukup sihat. Rasa dan tekstur tender membuat makaroni yang sesuai dikemukakan kepada semua ahli keluarga. Selain itu, cara masak makaroni yang boleh dipelbagaikan supaya anda boleh membuat sesuka hati.

Salah satu hidangan yang dibuat dari makaroni bsia adalah makaroni goreng. Agar makaroni goreng itu sebenarnya adalah sangat praktikal. Sungguhpun praktikal, hasilnya adalah maksimum masih lazat. Ingin tahu tentang apa ini goreng makaroni ramai? Maka dengan serta-merta membuat sendiri di rumah kan? Ikut arahan praktikal beberapa di bawah.

Resepi makaroni goreng

Bahan-bahan untuk membuat makaroni goreng:
1. 2 cawan makaroni
2. 1 labu bawang holland atau bawang (didadu)
3. 1 biji tomato (didadu kecil)
4. ½ cawan daging (cincang halus atau potong mungkin kecil)
5. ½ bijih timah tradisional sos prego

Bahan-bahan untuk sayur-sayuran:
6. 1 lobak merah
7. 2 stalks saderi / Kapsikum
8. 2 camca besar lada hitam
9. 2 camca besar herba campuran
10. ¼ cawan dihiris sosej
11. dengan sedikit minyak masak / minyak zaitun untuk menggoreng
12. 1 sudu teh garam
13. 1 sudu besar gula
14. cukup air rebus makaroni dan sedikit untuk memasak

Cara memasak makaroni goreng:

1. mula-mula, sediakan air yang agak banyak. Haba untuk mendidih dan kemudian masukkan sedikit garam dan 1 sudu besar minyak.

2. tunggu sehingga mendidih, kemudian masukkan makaroni tersebut. Panaskan sehingga gebu dan berkrim makaroni. Tutup api dan kemudian mengalir.

3. seterusnya, sediakan bahan – bahan untuk kuali. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang hiris sehingga wangi.

4. Masukkan tomato dan tumis sehingga tomato kelihatan melenting.

5. seterusnya, masukkan daging dan kacau sebentar dan kemudian meletakkan sedikit air.

6. masak lagi dan tunggu sehingga daging terasa lembut dan masak.

7. seterusnya, tuangkan sos prego satu bersama-sama dengan gula, garam dan lada hitam. Kacau dan biarkan untuk rebus.

8. tuangkan campuran herba dan kacau lagi sehingga sebati.

9. akhir sekali, masukkan pelbagai sayur-sayuran dari lobak merah, seleri dan juga tambahan sosej. Masak sebentar dan kemudian dengan segera belok haba dan goreng makaroni buatan sendiri anda adalah sedia untuk dihidangkan.

Resep Membuat Lapis legit

Home

Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Legit Enak

sUMBER :https://www.cantikinfo.net/resep-cara-membuat-kue-lapis-legit/

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE LAPIS LEGIT ENAK

 Dee Cantik  Resep

Cara membuat kue lapis ini hampir sama, yang membedakannya hanya terletak pada bahan dan ketelatenan saja. Bagi sahabat yang suka menyantap kue ini, dan ingin mengetahui resep kue lapis legit yang enak dan lezat, ikuti terus selengkapnya dalam artikel kali ini.

Cara membuat kue lapis legit ini membutuhkan sedikit ketelitian dalam membuatnya, karena kue ini terdiri dari 3 lapisan yang setiap lapisnya dimasak dengan cara yang berbeda. Untuk itu bagi sahabat Cantikinfo yang ingin mencoba membuat kue lapis legit sendiri di rumah, silahkan lihat caranya dibawah ini.

Resep Kue Lapis Legit

Bahan :

– 600 gram Orchid butter, kocok
– 300 gram gula pasir
– 100 gram tepung terigu
– 30 butir kuning telur
– 3 sendok makan susu kental manis
– 1 sendok makan bumbu kue lapis (dapat dibeli di toko dan supermarket)
– 1/2 sendok teh vanila

Cara Membuat :

1. Pertama-tama kocoklah kuning telur, gula dan vanila hingga naik dan mengembang.
2. Setelah itu masukkan bumbu kue lapis dan tepung terigu, kemudian masukkan mentega atau orchid butter yang telah dikocok terlebih dahulu.
3. Selanjutnya siapkan panggangan dengan suhu 200 derajat celcius.
4. Sambil menunggu, sahabat dapat menggunakan loyang yang berukuran 20x20x8 centimeter. Lalu tidak lupa juga dasar loyang tersebut dioleskan mentega, kemudian taruh kertas roti diatasnya dan dioles sekali lagi diatasnya agar tidak lengket.
5. Setelah siap masukkan 3 hingga 4 sendok makan adonan kue lapis tersebut, lalu panggang selama 5 menit.
6. Jika kue lapis sudah berwarna kuning, poles loyang dengan mentega kocok, lalu ditekan-tekan kue lapis tadi yang telah matang. Kemduian masukkan lagi 3 hingga 4 sendok makan adonan dan panggang kembali. Ulangi terus cara tersebut hingga adonan kue lapis habis.
   Jika adonan tersebut sudah habis, sediakan kertas roti untuk alas kue lapis yang telah matang tadi.
7. Loyang yang berisi kue lapis dapat dibalik diatas kertas roti tersebut.
8. Setelah selesai, potong-potong kue lapis legit sesuai selera.
9. Kue lapis legit siap untuk dihidangkan.

Resep Membuat lemper

Sumber : http://www.kuliner123.com/resep-membuat-lemper-ketan-legit-padat-isi-ayam/

Bahan- bahan untuk membuat lemper:

• Beras ketan 200 gr (pengolahannya yaitu direndam dulu selama 1 jam lebih lalu tiriskan)
• Daun salam 1 lbr
• Serai 1 btg, dimemarkan
• Garam ¾ sdt
• Sobekan daun pisang sebagai pembungkus
• Santan kelapa 125 ml

Bahan untuk isi lemper::

• Air 500 ml
• Serai 1 btg, dimemarkan
• Daun salam 2 lbr
• Garam ¾ sdt
• Merica bubuk ¼ sdt
• Santan kelapa 100 ml
• Gula pasir ½ sdt
• Ayam

Bumbu-bumbu yang diulek:

• Bawang merah 6 btr
• Bawang putih 4 siung
• Ketumbar 1 sdt
• Kemiri 3 butir, disangrai

Langkah pembuatan lemper ayam dengan cara:

1. Pembuatan isi: masukan ayam ke dalam air dan rebus sampai matang lalu angkat ayam. Kemudian cabik kecil-kecil dagingnya dan ukur air kaldunya sampai 250 ml
2. Campurkan ayam, bumbu halus, serai, merica bubuk, daun salam, gula pasir. dan garam, lalu aduk sampai merata. Setelah itu, tuangkan air kaldu dan masak sampai mendidih. Kemudian tuangkan santan dan masak sampaibetul-betul meresap lalu dinginkan
3. Kukus beras ketan selama ±20 menit atau sampai matang, lalu angkat
4. Rebus santan, serai, daun salam dan garam sampai mendidih. Setelah itu, matikan api kemudian tambahkan beras ketan dan masak sampai meresap. Setelah itu, angkat dan kukus sekitar ±30 menit atau sampai matang
5. Pipihkan sedikit ketan dan beri isi. Kemudian bentuk lemper sesuai keinginan anda lalu bungkus dengan daun pisang
6. Lemper lezat isi ayam siap disantap

Resep Membuat Selai Srikaya

Sumber : http://resepme.com/cara-membuat-selai-srikaya-ala-home-made-praktis/

Cara Membuat Selai Srikaya Ala Home Made Praktis

Selai Srikaya

Untuk Anda yang terbiasa membeli selai srikaya di minimarket, tak ada salahnya jika mencoba selai ini di rumah sendiri. Meskipun tergolong ribet, jika dibandingkan segi higienitas dan juga efisiensi lebih baik membuatnya sendiri di rumah. Selain itu, bunda juga bisa menambah resep selai srikaya sebagai menu baru yang bisa dikuasai. Untuk bahan-bahannya sendiri, selai srikaya ini tidaklah sulit karena bisa menemukannya di pasaran tradisional atau di supermarket.Cara membuat selai srykaya sendiri bukanlah dibuat dari bahan dasar buah srikaya. Selai biasanya dibuat dari bahan dasar gula, telur dan juga santan. Berbeda dengan orang Indonesia yang menamainya selai srikaya, orang Malaysia dan Singapura sendiri menyebutnya dengan kaya toast untuk olesan roti. Selai srikaya sendiri memiliki variasi warna, seperti coklat, hijau maupun oranye. Tergantung dari tingkat kematangan gula, warna dari kuning telur hingga penambahan bahan esens pandan.

Cara membuat selai srikaya sebenarnya cukup mudah untuk diikuti, hanya saja cara memasaknya yang tergolong agak sulit. Namun, jika bunda sudah terbiasa membuatnya maka akan lebih mudah lagi membuat sendiri di rumah. Selain menghemat anggaran, juga menyehatkan karena kita bisa memilih bahan-bahan pembuatannya. Berbeda dengan membeli selai yang instan dijual di pasaran. Bunda bisa menjaga anak-anak bunda dari makanan berbahan pengawet yang berbahaya untuk tubuh. Dengan begitu, jika Anda selalu membuat makanan sendiri di rumah, anak-anak pun akan lebih aman dan tetap terjaga kesehatannya. Adapun cara membuat selai srykaya mudah di rumah ala homemade, bisa dengan mengikuti tips dan langkahnya berikut ini ala resep masakan indonesia. 

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat selai srikaya:

• 200 cc santan kental yang segar
• 50 gram gula jawa, sisir halus
• 4 butir kuning telur, lalu kocok lepas
• 3-4 lembar daun pandan, lalu potong-potong (bisa juga menggunakan esens pandan yang secukupnya)
• 3 sdm gula pasir

Resep selai srikaya enak:

1. Pertama-tama campur pandan, gula dan santan pada wajan dan panaskan menggunakan api yang sedang sembari diaduk terus menerus, hal ini untuk meminimalisir adonan santan yang mudah pecah.
2. Kemudian matikan api ketika campuran tersebut mulai mendidih.
3. Setelah itu, ambil sedikit adonan campuran santan, lalu tuangkan pada telur yang telah dikocok sembari diaduk merata.
4. Setelah itu, tuangkan lagi adonan campuran telur pada panci yang sudah berisi santan yang telah dicampur dengan bahan-bahan di atas. Lalu panaskan pada api sedang sembari diaduk secara terus menerus.
5. Jika sudah 5 menit, maka campuran agak mengental lalu kecilkan api kemudian masak lagi sampai mencapai kekentalan yang Anda inginkan.
6. Kemudian matikan api, lalu dinginkan dan simpai selai yang sudah jadi tadi pada botol yang tertutup.
7. Maka selai pun siap dioleskan pada roti tawar.

Resep Membuat Tempe Bacem

Sumber : http://resepmasakankreatif.blogspot.co.id/2013/01/resep-bacem-tempe-enak.html

RESEP TEMPE BACEM ENAK

Bumbu bacem merupakan masakan khas nusantara yang enak dan sangat populer di beberapa daerah seperti Jawa, Jogja dan Sunda bahkan daerah-daerah lain juga sudah sangat mengenalnya. Bacem merupakan cara pengolahan makanan dengan cara mengawetkan, biasanya digunakan untuk tempe dan tahu yang biasa dijadikan sebagai variasi menu makan harian yang enak dan sederhana serta kaya gizi.

Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula.

Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Akan tetapi untuk menambah variasi cara memasaknya, berikut dibagikan pilihan resep praktis yang bisa kita gunakan bahkan cita rasa pedas juga dapat kita tambahkan untuk menambah variasinya.

Resep Membuat Tempe Bacem

• 400 gram tempe, potong sesuai selera
• 300 ml air
• 1 sdm gula merah
• 1 sdm air asam
• garam, gula dan kecap manis sesuai selera
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, geprek
• minyak untuk menggoreng

Haluskan :

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt ketumbar
• 2 butir kemiri

Cara Membuat Tempe Bacem Tanpa Air Kelapa

1. Campur bumbu halus dengan air, gula merah, asam, gula, garam, dan kecap manis di dalam wajan atau panci. Masukkan tempe, susun dan ratakan hingga kerendam bumbu, tambahkan daun salam dan lengkuas.
2. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan dinginkan.
3. Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga berwarna coklat gelap. Angkat, tiriskan dan hidangkan.

2. Resep Bacem Tempe Air Kelapa dengan Bumbu Serai

• 400 gram tempe, potong sesuai selera
• 800 ml air kelapa
• 100 gram gula merah, sisir
• 2 sdm kecap manis
• 1 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, memarkan
• ½ sdt garam
• minyak untuk menggoreng

Haluskan :

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• ½ sdm ketumbar
• 3 batang serai, ambil putihnya

Cara Membuat Bacem Tempe dengan Air Kelapa

1. Ungkep atau rebus tempe bersama air kelapa, gula merah, kecap manis, daun salam, lengkuas, garam, dan bumbu halus sampai matang dan meresap.
2. Panaskan minyak, goreng di atas api sedang hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan dan hidangkan.

Resep Membuat Bebek Bakar

Sumber : http://cinta-masak.blogspot.co.id/2014/06/resep-membuat-bebek-bakar-enak-spesial.html

Resep Membuat Bebek Bakar Pedas Ala Restoran

Resep Membuat Bebek Bakar Enak Spesial - Bebek memang memiliki rasa yang sangat enak. Oleh karena itu, bebek banyak dijadikan berbagai jeis masakan yang sangat istimewa, salah satunya bebek bakar. Bebek bakar mempunyai rasa yang sangat enk dan gurih, cara membuatnya pun tidak sulit. Kali ini Cinta Masak akan membagikan resep membuat bebek bakar. Bagi anda yang ingin membuat bebek bakar ini sendiri di rumah, silahkan coba resep dibawah ini :

Bebek Bakar 

Bahan Bebek Bakar :
1 ekor bebek
1/2 sendok makan gula merah
800 ml air
1 1/2 sendok teh garam
3 lembar daun jeruk
3 batang serai memarkan
2 sendok makan kecap manisa
2 lembar daun salam

Bumbu Halus untuk Bebek Bakar :
6 siung bawang putih
4 cm jahe
1 sendok makan ketumbar
3 cm kunyit
5 buah kemiri disangrai

Pelengkap :
Nasi
Timun
(bahan pelengkap bisa sesuai selera)

Cara Membuat :
Masak bebek, daun jeruk, serai, daun salam, garam, gula dan bumbu halus hingga berubah warna
Tambah air sedikit demi sedikit, aduk sampai kuah mengental
Masal lagi bebek dan tambah kecap manis, aduk rata
Bakar bebek dengan diolesi bumbu
Bebek bakar siap disajikan

Resep Membuat Nasi Minyak

Sumber : http://sajiannusantara.com/resep-cara-membuat-nasi-minyak-enak-dan-sederhana/

Cara Membuat Nasi Minyak Enak dan Sederhana

Resep Cara Membuat Nasi Minyak Enak dan Sederhana – nasi minyak merupakan nasi yang telah di masak menggunakan minyak samin. Namun, masing-masing daerah memiliki ciri khas tersendiri, adapun sebagai nasi minyak khas Jambi yaitu yang telah di santap menggunakan kuah kari, sedangkan nasi minyak khas Sumatera Selatan khususnya masyarakat kota Palembang hanya di makan bersama lauk pauknya.

Sebagai lauk yang di pergunakan untuk pendamping nasi minyak yaitu malbi. Malbi merupakan jenis daging sapi yang mirip dengan rendang padang yang telah di campur dengan bahan rempah-rempahnya membuat lebih terasa, daging sapi malbi ini hanya di buat dengan bumbu yang cukup sederhana seperti bawang putih, rempah-rempah, bumbu bawang merah dan kecap yang kemudian memiliki terstur rasa manis.

Nah, bagi anda yang ingin mencicipi kuliner ini caranya sangat mudah, dan jangan hawatir kali ini saya punya resepnya, agar anda tidak perlu jauh-jauh lagi untuk membeli ke luar Jawa anda cukup melihat artikel resep nasi minyak seperti berikut ini.

Bahan-bahan nasi minyak :

• ½ liter air kaldu
• 500 gram beras basmati, cuci bersih dan rendam selama 1 jam
• 100 gram bawang bombay
• 100 gram tomat, potong cincang
• 150 gram mentega
• 200 ml susu tawar

Bumbu yang di haluskan :

• 1 sendok makan jahe parut
• ½ bawang bombay, iris tipis
• 2 sendok makan adas manis
• 2 sendok teh gula
• 1 sendok makan kapulaga bubuk
• 4 siung bawang putih
• 1/3 sendok teh pala bubuk
• 1 sendok teh kari bubuk
• 2 sendok teh garam dapur
• 2 sendok makan jintan
• 2 sendok makan ketumbar

Bumbu rempah-rempah yang perlu di persiapkan :

• 3 biji kapulaga hijau
• 1 sendok teh adas
• 2 lembar daun salam
• 5 buah pekak
• 100 gram kismis
• 1 sendok makan cengkeh
• 3 cm kayu manis

Cara Membuat Nasi Minyak Sedaap Nikmat :

1. Langkah pertama, panaskan minyak samin atau mentega sampai benar-benar panas, lalu masukan bumbu rempah-rempah bolak balikan sampai tercampur rata dan tercium aromanya.
2. Kemudian masukan bawang bombay goreng sampai halus, lalu campurkan bahan yang sudah di haluskan, tumis sampai harum.
3. Langkah berikutnya, masukan tomat yang sudah di cincang aduk sampai rata dan tomat matang sehingga minyak terpisah dari bumbu.
4. Tuangkan air kaldu dan susu beserta sisa bumbu lainnya, biarkan sampai mendidih.
5. Selanjutnya, masukan beras aduk terus sampai air meresap kemudian taburi atasnya dengan kismis.
6. Kecilkan api kemudian tutup panci almunium sampai nasi benar-benar matang selama 30 menit.
7. Hidangkan nasi minyak di atas piring saji.